Feeds:
Публикации
Коментари

Archive for март, 2017

Пролетта дойде, а с нея и вкусните зеленийки. За разнообразие реших копривената супичка да е крем – е, ще повторя и потретя – много ми хареса.

  • 1 купа връхчета коприва
  • 2 картофа
  • 1/2 ч.ч. орехи
  • 1-2 скилидки чесън
  • 1 стрък пресен чесън
  • сол, пипер, джоджен (заради леко разместване в кухнята обърках бурканите и сложих девесил, та имаше леко бобено усещане)

Орехите се накисват предварително. Скилидките чесън, картофите и копривата се задушават в малко вода. Всичко се блендира (за по-голяма гладкост първо пуснете орехите с малко водичка, иначе ще останат парченца). Подправя се и се поръсва със ситно нарязан пресен чесън.

Read Full Post »