Feeds:
Публикации
Коментари

Posts Tagged ‘мед’

Тази каша ми стана любима закуска напоследък – хапваме си я всяка неделя 🙂

За две порции:

  • 2 ч.ч. вода
  • 8 с.л. пшенични ядки
  • 2 с.л. фъстъчено масло
  • 2 с.л. мед

Водата се кипва в тенджерка. Пшеничните ядки може да се смелят предварително, ако предпочитате по-гладка каша, а могат и да се оставят цели. Изсипват се във врящата вода и се разбъркват. Кашата се оставя отхлупена да се вари на слаб огън (на три). За да не изкипи и да не изцапа котлона, може да използвате бабешката хитрост – оставете дървената лъжица за разбъркване напряко отгоре на тенджерата. Оставя се да къкри, докато изври водата. След като се свали от огъня и поизстине леко, се овкусява с фъстъчено масло и мед или с каквото ви е по душа 🙂

 

 

 

Read Full Post »

Много вкусна зърнено-ядкова закуска, наподобяваща лешниковото „Корни“.

  • 1/2 чаша белен овес
  • 1/2 чаша жито
  • шепа лешници
  • няколко ореха
  • 1/2 ч.л. канела
  • мед на вкус

Овесът и житото се накисват за 1 нощ, изплакват се и се сваряват до омекване. Смесват се с ядките (които също може да накиснете предварително) и меда и се поръсват с канела.

Read Full Post »