Feeds:
Публикации
Коментари

Posts Tagged ‘на пара’

  • 1/2 глава карфиол
  • черен пипер, кимион, щипка сол

Карфиолът се разделя на розички и се сварява на пара. Пресипва се в тенджерката и се добавят подправките. Затваря се с капак и хубаво се раздрусва, така че част от карфиола да се пюрира, но да останат и парченца. Преди сервиране може да се капне малко зехтин.

Read Full Post »

Много лесни и вкусни моркови 🙂

  • моркови
  • копър
  • сол и зехтин

Морковите се сваряват на пара и се разрязват по дължина на пръчици. Овкусяват се със ситно нарязан копър, щипка сол и зехтин.

Read Full Post »

Тази студена супа е страхотен вегански таратор за летните жеги. 
  • 2-3 тиквички
  • чесън на вкус
  • копър 
  • зехтин
Тиквичките режа на кръгчета и сварявам на пара. Оставям да изстинат и ги хвърлям заедно с чесъна, зехтина и малко водица в блендера. Преди сервиране се поръсва обилно с копър.

Read Full Post »